Τα αυγά μπορούμε να τα φάμε μαγειρεμένα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Η διατροφική του αξία είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά και η αξία τους σαν υλικό. Πρόκειται για ένα από τα πιο κοινά και συνάμα ευέλικτα υλικά στη μαγειρική και έχει την ικανότητα να μεταμορφώνεται όσο τίποτε άλλο ανάλογα με το ρόλο του σε κάθε συνταγή. Μια […]
Ο Aρλεκίνος, ο σαλτιμπάγκος, ο γελωτοποιός, ο κλόουν, ο πιερότος, ο τσιρκολάνος – ένα μωσαϊκό πολλαπλών ηρώων, που μας διασκεδάζουν,μας φοβίζουν,μας μελαγχολούν… Μορφές που μοιάζουν με όνειρα,με στοιχειά,με αερικά… Ο Αρλεκίνος, μια αρχετυπική μορφή που περιπλανιέται μελαγχολικός και μοναχικός,με το δάκρυ στην άκρη του ματιού του έτοιμος όμως να εκτεθεί και να μας διασκεδάσει. Τραγικός […]
Σινεμά -και η φαντασία καλπάζει μαζί με τις ταινίες που έχουμε αγαπήσει μέσα στο πέρασμα των χρόνων Για τους περισσότερους ο κινηματογράφος είναι μια μορφή διασκέδασης, μια ευκαιρία να ξεφύγουν από τα προβλήματα της καθημερινότητας, περνώντας δύο ώρες ξεγνοιασιάς μέσα στο καταφύγιο της σκοτεινής αίθουσας. Πολλές φορές και πολλούς ανθρώπους αυτή η απόδραση από την […]
Οι αφηγηματικές και αριστουργηματικές φωτογραφίες, της Ελλάδας των αρχών του 20ου αιώνα,του Frederic Boissonnas O Ελβετός φωτογράφος Fred Boissonnas είναι ο πρώτος ξένος φωτογράφος που περιηγήθηκε στον ελληνικό χώρο. Από το 1903 έως και το 1930 επισκέφθηκε αρκετές φορές την Ελλάδα αποτυπώνοντας με τη φωτογραφική του μηχανή όψεις της ελληνικής κοινωνίας,αλλά και της ελληνικής υπαίθρου. Ταξίδεψε […]
[Σημ.: Ο Cory Doctorow είναι συγγραφέας επιστημονικής φαντασίας που προσφέρει δωρεάν και ελεύθερα προς μοίρασμα τα βιβλία του σε ψηφιακή μορφή, τα οποία συνήθως έχουν άδεια Creative Commons AttributionNonCommercialShareAlike 3.0. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχουν περιορισμούς DRM και είμαστε ελεύθεροι να μοιραστούμε και να αλλάξουμε την δουλειά του, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις (αναφορά στον δημιουργό, μη […]
Συμφωνία της επιστήμης – Το είδος μας έχει το γνώρισμα να ωθείται πάντα προς νέα σύνορα γνώσης αλλά και προς νέα σύνορα του διαστήματος Η Συμφωνία της Επιστήμης είναι μια μουσική σειρά mashup που δημιουργήθηκε από τον συνθέτη και σκηνοθέτη του melodysheep ο οποίος στοχεύει στην διάδοση της επιστήμης και της φιλοσοφίας μέσω των επανασχηματισμών διακεκριμένων […]
Bird Box – Η φρενίτιδα της νέας ταινίας με τη Sandra Bullock και τον John Malkovich του Netflix Ο λογαριασμός του αμερικανικού Netflix στο Twitter έκανε έκκληση στο κοινό να μην κάνει το Bird Box Challenge, όπου δένεις τα μάτια σου και κυκλοφορείς στο σπίτι σου ή – ακόμα χειρότερα – έξω στο δρόμο όπως […]
Ξεχνάμε να μιλάμε; Μήπως σε λίγα χρόνια οι φωνητικές μας χορδές θα έχουν ατροφήσει και ότι θέλουμε να πούμε θα το λέμε με τα δαχτυλά μας,τα οποία θα κινούνται ακατάπαυστα πάνω στο πληκτρολόγιο του κινητού μας; O άνθρωπος για να ζήσει ευτυχισμένος και γαλήνιος και ήρεμος χρειάζεται απλά πράγματα,κοινότυπο θα μου πείτε,ναι δεν αντιλέγω,όμως αληθινό. […]
Από παιδί είχα την τάση να δημιουργώ γύρω μου έναν κόσμο πλασματικό, να περιβάλλομαι από φίλους και γνωστούς που ουδέποτε υπήρξαν. -Δεν ξέρω, βεβαίως, αν πραγματικά δεν υπήρξαν ή αν αυτός που δεν υπάρχει είμαι εγώ. Γι’ αυτά τα πράγματα, όπως και για όλα τ’ άλλα, δεν πρέπει να είμαστε δογματικοί-. Αυτές οι φλόγες δεν […]
Ματωμένο φεγγάρι Την Παρασκευή το βράδυ ας σηκώσουμε για λίγο ψηλά το κεφάλι, έστω και σαν προσευχή και ας ατενίσουμε την απεραντοσύνη του κόσμου μέσα από το ματωμένο φεγγάρι,μήπως και γλυκάνει λίγο η ψυχή. […]
Wilhelm Reich «Ο μεγάλος άνθρωπος ξέρει πότε και με ποιον τρόπο είναι μικρός. Ο Ανθρωπάκος δεν γνωρίζει ότι είναι μικρός και φοβάται να το μάθει». Δυστυχώς ποτέ δεν βγήκε εκτός μόδας το «Άκου, Ανθρωπάκο»! …Θέλεις να μάθεις τι είσαι, Ανθρωπάκο; Ακούς στο ραδιόφωνο τις διαφημίσεις των καθαρτικών, της οδοντόκρεμας, των αποσμητικών κλπ. Μα δεν καταφέρνεις […]
Η ψηφιακή επικοινωνία επηρεάζει την κοινωνική συνοχή και έχει φέρει το θάνατος της συζήτησης. «Ήταν κάτι που παρατηρούσα ξανά και ξανά και ξανά, και ενίοτε, βίωνα από πρώτο χέρι, ίδια συμπεριφορά, ίδιες κινήσεις, ίδια αφοσίωση. Υπήρχε μια συμμετρία σε αυτούς τους ανθρώπους, καθώς κλειδωμένοι όλοι ταυτόχρονα, αλλά και ο καθένας ξεχωριστά, στην ίδια σκηνή στην ίδια […]
Το φθινόπωρο του 1997 ο ποιητής Μιχαήλ Μήτρας είχε μια ιδέα. Τότε ο Έλληνας λογοτέχνης πρότεινε στην Εταιρεία Συγγραφέων να υιοθετηθεί ο εορτασμός της ποίησης στην Ελλάδα, όπως και σε άλλες χώρες, κάθε χρόνο στις 21 Μαρτίου, την ημέρα της εαρινής ισημερίας. Η Παγκόσμια Ημέρα Ποίησης μόλις είχε επινοηθεί. Η εισήγησή του έφτασε με επιστολή […]
Stephen Hawking,ο άνθρωπος σύμβολο έφυγε από κοντά μας!!! Stephen Hawking,έφυγε αφού μας έμαθε να αγαπήσουμε,εμείς οι κοινοί θνητοί,τις φυσικές επιστήμες μέσα από τα διάσημα βιβλία του!!! Stephen Hawking,το «χρονικό του χρόνου» του το διάβασαμε εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο,μπορεί να μην καταλάβαμε πολλά πράγματα,μείναμε όμως εκστατικοί μπροστά στο μεγαλείο της απεραντοσύνης που μας […]
Andres Segovia Andrés Segovia Torres,Ισπανός κιθαριστής, βιρτουόζος στην κλασσική κιθάρα,ένας από τους σπουδαιότερους κιθαριστές όλων των εποχών. Άτομο σπάνιας ευφυΐας,με εκπληκτική μνήμη, κρίση, αισθητική αλλά και ανεπτυγμένη σε μεγάλο βαθμό την αίσθηση του χιούμορ. Μιλούσε τέσσερις γλώσσες και εργαζόταν καθημερινά ατέλειωτες ώρες Πράγματι στον Andres Segovia ο κόσμος της κιθάρας χρωστάει πάρα πολλά αφού η […]