
Κυδώνι – ένας ρουμπινί ζελές , μπελαλίδικος αλλά απολαυστικός
Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του κουταλιού , είναι το κυδώνι πελτές ή ζελέ. Ένα από τα μυστικά της παρασκευής του, όπως πως για να γίνει καλό το γλυκό μας πρέπει να προσθέσουμε και μερικά μήλα μαζί με το κυδώνι. Τα μήλα περιέχουν αρκετή πηκτίνη και βοηθούν στο σωστό δέσιμο του γλυκού μας. Η […]