Επανασυντονισμός του οργανισμού μας με μπρόκολο και ένα υγιεινότατο smoothie Τα σταυρανθή λαχανικά με κορωνίδα το μπρόκολο είναι τα λαχανικά που βρίσκονται τα τελευταία χρόνια στο στόχαστρο των ερευνητών. Μεταξύ αυτών και οι ερευνητές του institute of food research Οι ερευνητές του ινστιτούτου πήραν τα πρώτα αποτελέσματα μιας μεταανάλυσης και παρατήρησαν πως μιά διατροφή πλούσια σε glucosinolates, όπως η glucoraphanin, η οποία […]

Κάλιο Μπορεί όλοι μας να γνωρίζουμε ή να έχουμε ακούσει πως η μπανάνα έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε κάλιο, όμως στην πραγματικότητα περιέχει λιγότερο από το 10% της ποσότητας που χρειαζόμαστε σε ημερήσια βάση. Το ιόν του καλίου είναι απαραίτητο για τη λειτουργία όλων των γνωστών ζωντανών κυττάρων και γι’ αυτό είναι παρόν σε όλους τους φυτικούς και ζωικούς […]

Αλοιφή ευκάλυπτου  για ιγμορίτιδα , βουλωμένη μύτη και αποσυμφόρηση αναπνευστικού μας Αν κάποια στιγμή περάσουμε από δρόμο που στις παρυφές του ορθώνονται πανέμορφοι ψηλοί ευκάλυπτοι , ειδικά την άνοιξη , αποκλείεται να ξεχάσουμε την ευωδιά τους , η οποία “αγκαλιάζει” όλο το γύρω τοπίο. Αυτή την εξαίσια ευωδιά μπορούμε να την “φυλακίσουμε” μέσα σε λίγο λάδι , […]

Τα ισχυρότερα βότανα για το κρυολόγημα,το βήχα και τα προβλήματα του αναπνευστικού μας συστήματος «Ο αέρας που αναπνέουμε είναι πνευματική οικολογία στην πράξη. Όταν εισπνέομαι την ανάσα της ζωής, μοιραζόμαστε αυτόν τον αέρα με όλες τις άλλες ανθρώπινες υπάρξεις, με όλη τη ζωή πάνω στον πλανήτη μας Μέσω της αναπνοής, η ενότητά μας με τα δέντρα γίνεται ένα εμφανές γεγονός και η σύνδεσή μας […]

Το ρόδι – Ο καρπός της μακροζωίας και οι ισχυρές και θαυμαστές του ιδιότητες Από που να αρχίσω και τι να πρώτο πω. Οι μαρτυρίες που έχουμε για το ρόδι ξεκινούν από την εποχή του Ομήρου. Όλοι μίλησαν για το ρόδι , για το δέντρο όσο και για τον καρπό του. Παρόλα αυτά κάπου αχνοφαίνεται , στην άρνηση […]

Όταν θέλουμε να πιούμε ένα χυμό φρούτων , γνωρίζουμε πολύ καλά ότι ο χυμός που θα κάνουμε με τα δικά μας φρέσκα φρούτα δεν έχει καμία σχέση με τους έτοιμους εμφιαλωμένους χυμούς. Αυτό ακριβώς συμβαίνει και με το ξύδι και ειδικά το μηλόξιδο , διότι το μηλόξιδο που θα ετοιμάσουμε εμείς – έστω και αν […]

Οι ανθυγιεινές συνήθειες της καθημερινότητάς μας και τα στρεσογόνα γεγονότα λειτουργούν αθροιστικά στο χρόνο. Κόπωση,στρες,άγχος,κατάθλιψη,καθόλου ενέργεια. Είναι αναστρέψιμα όλα αυτά; Και βέβαια ναι,άν έχουμε την δύναμη και την θέληση να αλλάξουμε τρόπο ζωής. Να αλλάξουμε τον τρόπο σκέψης και αντιμετώπισης της καθημερινότητάς μας. Να αποκτήσουμε,σιγά-σιγά χωρίς πανικούς και δογματισμούς, περισσότερες υγιεινές συνήθειες. Και λέω χωρίς πανικούς και δογματισμούς για τον […]

Αυγά -Μια μεγάλη σε έκταση έρευνα αναφέρει πως ένα αυγό την ημέρα μπορεί να αποτρέψει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο Στη μελέτη συμμετείχαν περίπου μισό εκατομμύριο άτομα από την Κίνα,τα οποία συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες ενώ οι ερευνητές τους παρακολουθούσαν για εννέα χρόνια κατά μέσο όρο για καρδιακά συμβάντα υγείας και εγκεφαλικά επεισόδια. […]

Ημικρανίες και πονοκέφαλοι Μπορούν κάποιες τροφές να είναι η αιτία των πονοκεφάλων ή των ημικρανιών; Σίγουρα ναι – και σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Κεφαλαλγίας των ΗΠΑ  «headaches.org» το πρώτο βήμα στη διαχείριση των πονοκεφάλων που προκαλούνται από τα τρόφιμα είναι η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώμε τρία γεύματα την ημέρα […]