Υγιή καρδιά με 60 λεπτά άσκησης κάθε εβδομάδα, μόνο 30 λεπτά άσκησης την εβδομάδα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 30%. Μια πρόσφατη μελέτη από τον Καναδά, δίνει το έναυσμα. Η μελέτη ακολούθησε πάνω από 24.000 άνδρες και γυναίκες όλων των ηλικιών, από 52 χώρες. Μελέτησε τις καθημερινές τους συνήθειες και έρχεται να […]
κορμός με σοκολάτα, ταχίνι και μέλι-ένα μεθυστικό γλυκάκι για τα απομεσήμερα για να απολαύσουμε το μεθυστικό γλυκάκι μας θα χρειαστούμε: Υλικά 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ 150 γρ. δημητριακά 80 γρ. cranberries ή σταφίδες Εκτέλεση – Ζεσταίνουμε το μέλι […]
Γιουβαρλάκια με πολλά-πολλά βότανα,ένα πολύ αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους Τα γιουβαρλάκια επίσης γουρβαλάκια ή γουβαρλάκια -τουρκικά yuvarlak, ή yuvarlak köfte, είναι φαγητό της ελληνικής, της κυπριακής και της τουρκικής κουζίνας Το όνομα σημαίνει στρογγυλός στα τουρκικά, περιγράφοντας μια πηχτή σούπα με αυγολέμονο. Γίνεται με μείγμα κιμά, συνήθως με ρύζι ή πλιγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό, λάδι, αλάτι και πιπέρι. Το μείγμα χωρίζεται […]
Γλυκιές απολαύσεις-ολόφρεσκα φρέσκα φρούτα εποχής σε λιωμένη σοκολάτα και θα χρειαστούμε: -ολόφρεσκα φρέσκα φρούτα εποχής της αρεσκείας μας -μαύρη σοκολάτα με όσο το δυνατόν περισσότερη περιεκτικότητα σε κακάο και λιώνουμε την σοκολάτα μας σε bain-marie*. πλένουμε πολύ καλά ότι φρέσκα φρούτα εποχής-να έχουμε ποικιλία- μας αρέσουν και τα κόβουμε σε μεγαλούτσικα κομμάτια! πιάνουμε το φρούτο […]
πως θα ετοιμάσουμε ένα ισχυρότατο μείγμα μπαχαρικών που καίει το λίπος Η Kim Lyons*είναι μιά από τις διασημότερες γυμνάστριες στην Αμερική,η οποία έχει γράψει πολλά βιβλία με προγράμματα ευζωίας,αδυνατίσματος και πολλές-πολλές άλλες συμβουλές. Σε μία από τις συμβουλές της προτείνει και ένα ισχυρό μείγμα μπαχαρικών,το οποίο υπόσχεται να κάψει,με τον καιρό,το συσσωρευμένο λίπος του οργανισμού […]
Αφέψημα βοτάνων-ένας από τους πολλούς τρόπους χρήσης των βοτάνων. Αφέψημα,από την αρχαία ελληνική σύνθετη λέξη ἀφέψημα,ἀπό + ἕψω,που σημαίνει βράζω. Αφέψημα,λοιπόν, είναι το προϊόν του βρασμού,σε νερό,διάφορων φυτικών φαρμακευτικών,ιαματικών ή αρωματικών φυτών και βοτάνων. Αφέψημα είναι το σιγανό βράσιμο των ανθεκτικότερων μερών των βοτάνων στο νερό. Οι ρίζες,ο φλοιός,τα κλωνάρια και οι καρποί των βοτάνων απαιτούν πιο ισχυρή επεξεργασία από […]
Οι τρόποι χρήσεις των βοτάνων-έγχυμα Ένας από τους βασικούς τρόπους χρήσης των βοτάνων είναι το έγχυμα. Το έγχυμα είναι ο απλούστερος τρόπος επεξεργασίας των υπέργειων μερών των φυτών και των βοτάνων ειδικότερα των φύλλων και των λουλουδιών τους! Είτε λοιπόν θέλουμε να παρασκευάσουμε ιάματα,είτε θέλουμε να παρασκευάσουμε αναζωογονητικά και χαλαρωτικά ποτά ο τρόπος είναι ίδιος. Με τον ίδιο τρόπο […]